HOTEL SPA & RESTAURANT A CAEN

Restaurant gastronomique Caen

Notre restaurant est distingué dans le guide MICHELIN 2017 par un BIB GOURMAND.

Notre chef Stéphane PUGNAT "MAITRE RESTAURATEUR" assisté de toute son équipe, prépare une cuisine subtile et délicate au fil des saisons avec les meilleurs produits  de la région.

Elegantes salles et salons privés pouvant accueillir de 12 à 50 personnes.

 

Hôtel restaurant le dauphin

NOS SALLES ET NOS SALONS PRIVES

Dans le cadre feutré de notre restaurant, savourez une cuisine d'un juste milieu, qui apporte un souffle de nouveauté à la belle tradition normande.

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Hôtel restaurant le dauphin

NOS CARTES ET MENUS DU MOMENT

Chaque jour notre chef Stéphane Pugnat "MAITRE RESTAURATEUR" et son équipe utilise les meilleurs produits de la Côte et du Bocage Normand pour cuisiner.

Notre restaurant vient d'être distingué dans le guide MICHELIN 2016 en obtenant UN BIB GOURMAND

 

 

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Déclinaison de canapés et verrines

BANQUETS ET RECEPTIONS

N'hésitez pas à nous interroger pour l'organisation de vos réceptions, cocktails, banquets, repas d'affaires ou de familles...

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