HOTEL SPA & RESTAURANT A CAEN
Hôtel restaurant le dauphin
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Restaurant gastronomique Caen

Notre restaurant est distingué dans le guide MICHELIN 2017 par un BIB GOURMAND.

Notre chef Stéphane PUGNAT "MAITRE RESTAURATEUR" assisté de toute son équipe, prépare une cuisine subtile et délicate au fil des saisons avec les meilleurs produits  de la région.

Elegantes salles et salons privés pouvant accueillir de 12 à 50 personnes.

 

NOS CARTES ET MENUS DU MOMENT

Chaque jour notre chef Stéphane Pugnat "MAITRE RESTAURATEUR" et son équipe utilise les meilleurs produits de la Côte et du Bocage Normand pour cuisiner.

Notre restaurant vient d'être distingué dans le guide MICHELIN 2017 en obtenant UN BIB GOURMAND

 

 


Diverses cartes vous sont proposées pour varier vos plaisirs gourmands chaque jour :

* Les instantanés du DAUPHIN selon nos coups de coeur du jour.

* Menu "PROMENADE GOURMANDE" en Normandie

* Notre carte de saison

* Menu "PLAISIRS DU MARCHE"

* Rendez-vous à la table de la galerie du Prieuré

* La carte du room service

 

 






 
 
Carrément choco-framboise Gourmandise de homard bleu Coeur au cacao de plantation "Grand Cru" CLUIZEL
 
Cliquer sur les images pour les agrandir.
 

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